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我们可以认识外国小说中的“骑士” 这个角色，很多女孩都希望在王子身边有一个属于自己的骑士。 骑士是在欧洲中世纪接受过正规军事训练的骑兵。 后来演变为用来表示社会阶层的荣誉称号。 在骑士文学中，骑士往往是勇敢和忠诚的象征。 每一位骑士都以骑士精神为准则，都是英雄的化身。 贵族是天生的，而骑士精神却是后天培养的。 如果说贵族是封建社会中的一个阶级，那么骑士就属于贵族阶级中的一个“共同体”。 所有的骑士都是贵族，但并非所有的贵族都是骑士。

贵族家庭的男孩，在七岁左右的时候，被父亲安置在领主或其他贵族家庭，开始接受骑士教育。 负责教育他的是要塞的女主人。 这个孩子的身份，就是如何把“男孩”培养成“君子”。 礼仪、仪容、言谈、态度等社交规则都是他应该学习的项目。 他甚至在宴会和饭菜上当服务员。

十四岁左右的时候，他更进一步当了“乡绅”，从堡男主那里学习如何当兵。 骑马、使用各种武器、战技是训练的重点。 当领主打斗或者比武的时候，对于他来说是一个很好的修炼机会。

但他也执行侍从的各种任务：主吃饭，他侍候；主吃饭，他侍候；主吃饭，他侍候；主吃饭，他侍候。 主打猎，左右随行； ，他必须去救援，但不一定要参加实战。 总之，从领主平时的指导和战时的实际观察中，这位侍从学到了骑士之道——做一名优秀的骑士。

经过十几年的训练，在他二十岁、二十一岁左右的时候，通过“侍从”进行一种名为“配音”的仪式，正式成为一名骑士。 最初的礼仪很简单，叫“Accolade”（授予骑士的仪式），即由一位尊贵的客人——通常是训练他的领主——用剑面轻轻按压受赠者的后颈。 后来由于随着教会的影响和社会经济的繁荣，礼仪逐渐走向宗教，场面更加奢侈。

“授礼”的前一天晚上，准骑士们先洗澡，这不仅指身体的清洁——洗澡在当时是一件不寻常的事情，而且还象征着清洁。 灵魂的； 教堂守夜祈祷。 第二天，先参加弥撒，由神父祝圣并佩剑，准骑士宣誓效忠教会，保护弱者； 然后穿上新的铠甲，配上剑和马刺，策马驰骋，用长矛向绑在柱子上的盾牌投掷，称为“Quintain”，授勋仪式就完成了。 以上就是一般骑士晋级仪式。 在特殊情况下，因为侍从表现出色，也有在战场上立即被领主或国王晋升为骑士的人。 但这是例外，而不是规则。

行礼之后，便是宴席。 这当然需要很多钱。 虽然封臣有义务协助领主的儿子继承爵位，但这还不够，有的甚至卖掉土地来维持应有的排场。 有些家庭贫穷，无法招待客人，而他们的儿子一生都是仆人，所以无法成为骑士。 总之，与其当寒酸，不如不当骑士。